Beschrijving
Picon Amer is een Franse bittere likeur die oorspronkelijk werd ontwikkeld als aperitief. Het is een diep amberkleurige drank met een uitgesproken smaakprofiel van bittere sinaasappel, kinabast en gentiaan, verrijkt met kruiden en karamel. De likeur heeft een complexe balans tussen bitter, zoet en kruidig, en wordt vaak gemengd met bier, witte wijn of bruiswater.
Hoewel de naam “Amer” verwijst naar het bittere karakter van de drank, zorgt de toevoeging van citrus en kruiden voor een rijke, aromatische smaak. Picon Amer wordt vaak gekoeld geserveerd als onderdeel van een cocktail zoals Picon Bière of Picon Club, maar kan ook puur of met ijs worden gedronken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.