Beschrijving
Richland wordt door Erik en Karin Vonk gemaakt op Vennebroek Estate in Richland Georgia, Verenigde Staten. het is de enige Single Estate (alles van een domein, niets ingekocht) gemaakte rum in de Verenigde Staten. Elk vat wordt apart gebotteld. Wij hebben nu vat 90 op stock.
De rum wordt niet van molasses en niet van vers suikerriet sap gemaakt maar van zeer zacht verwarmde suikersiroop. Dus het verse suikerriet sap wordt zachtjes verhit om wat water te laten verdampen en licht te carameliseren. Vervolgens wordt het gedistilleerd.
De rijping vindt plaats op nieuwe vaten van Amerikaans wit eikenhout. Er is geen vaste rijpingstijd, een vat wordt gebotteld op het moment dat de rum klaar is.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.