Ron Miel Arehucas Selección Familiar

Ron Miel Selección Familiar is een unieke blend van honing en rum. De honing, afkomstig van de Tajinaste-bloem op de Canarische Eilanden, heeft een lichte, florale en fruitige smaak met een subtiele geur.

Deze indrukwekkende bloem kan tot drie meter hoog worden en staat bekend om haar violet, lila en roze tinten. De rum varieert van fris tot gerijpt op Amerikaans eiken ex-wijnvaten, verrijkt met botanicals van lokale leveranciers.

Elke batch bevat honing van een andere bloem, waardoor het karakter steeds verandert. Dit maakt Ron Miel Selección Familiar een bijzondere en steeds wisselende smaakervaring.

Proefnotities:

• Neus: Zoete, bloemige aroma’s van Tajinaste-honing, warme suikerrumtonen en subtiele kruidige accenten. De rijping op Amerikaans eiken voegt een hint van vanille en een lichte rokerigheid toe, met een vleugje Agaete-koffie.
• Smaak: Rijk en complex, met de zoetheid van bloemenhoning in balans met warme rumtonen. De mix van jonge en gerijpte rum zorgt voor diepgang, terwijl de botanicals een kruidig accent toevoegen en de koffie een subtiele bitterheid brengt.
• Afdronk: Lang en zacht, met aanhoudende tonen van honing en een vleugje vanille. De invloed van de rijping zorgt voor een lichte rokerigheid, terwijl de botanicals en koffie subtiel blijven nagalmen.