Beschrijving
Vroeger werd er in Zeeland stroopjenever gemaakt. Stroopjenever werd gemaakt van oude jenever, pijpkaneel en zeeuwse suikerstroop. Het goedje moest minstens vier weken ‘trekken’ en werd op nieuwjaarsdag genuttigd in combinatie met suikerwafeltjes. Die suikerwafeltjes die decennia lang in Breskens werden geproduceerd en die je in het hele dorp kon ruiken. De productie is inmiddels verplaatst naar Eede, maar dat verandert natuurlijk niks aan de koekjes!
Geïnspireerd door deze inmiddels verdwenen traditie presenteren we met trots de ‘Stroop & Suikerwafel’, een likorette met 14,5% alcohol met de volle smaak van stroop en suikerwafel. Neem een hapje van een suikerwafeltje en een slokje ‘Stroop & Suikerwafel’. Dat is genieten.
De Stroop&Suikerwafel wordt gebotteld op luxe flesjes van 20 cl. De basis van het etiket is ons ‘mannetje’, de aquarel die Gerard van Grieken in 1993 voor ons maakte, bedoeld was voor onze etiketten, en nog steeds in onze woonkamer hangt.
Er hangt een klein booklet aan de hals van het flesje met de beknopte geschiedenis van de vuurtoren.
Van elk flesje dat verkocht wordt gaat minstens een euro naar de Stichting Vuurtoren Breskens. Dat geld is bedoeld voor toekomstig onderhoud van dit lichtbaken van weleer.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.